店長日記
たまごプリン
2010年07月22日
卵まるごとなのです。
中身がプリンです
割った形跡は全くありません
凄いです!
北坂たまごの「たまごまるごとプリン」です
ホームページの解説では
「朝とれたばかりの新鮮な『さくらたまご』を使用。
割らずに中身だけを攪拌(かくはん)し低温加熱法でプリン状にした、添加物を一切使わない卵100%のプリンです」
http://www.kitasakatamago.co.jp/product/index.html
とのことです
食べてみると味は無し、カラメルソースをかけると美味いです。
プリンの味としてはイマイチと思いますが、感動はします。
ホームページには載ってないのですが、他に「おかず」系も有りです
ソースが「タルタルソース」「大根おろしポン酢」なんと「味噌田楽」も有りです。
チョット微妙な感じですよね